日々浪々

クミン、カルダモン、コリアンダー、ターメリックにチリペッパー・・・インドにネパール、スリランカ・・・あぁ、エスニックな香辛料に包まれる喜びよ‼ 今回はインド料理の代表格の一つ『タンドリーチキン』の簡単な作り方を解説しようと思う。本当に簡単においしく出来るばかりか、スパイスの準備などの初期コストも抑え…